者正统陈年琴酒 - 聚诚鑫酒品鉴网

Dictador酿酒厂位于哥伦比亚加勒比海的卡塔赫纳印度。几乎在海滨的优越位置创造了独特的微气候，非常适合兰姆酒老化，环境温度高于25度，相对湿度每年超过85％。海洋的近处散发出独特的兰姆酒味道。Dictador兰姆酒是由甘蔗蜂蜜而不是糖蜜制成。在兰姆酒的生产过程中，根据其类型，发酵会经历所谓的”蜂蜜”-从第一次榨制甘蔗获得的汁液。之后-在钢制柱或铜制除菌剂中-进行蒸馏。以这种方式获得的馏出物进入橡木桶，在其中进行陈化。

哥伦比亚OrtodoxyGin可能并不像名称所暗示的那样完全传统。它以甘蔗制成的中性烈酒为基础，是一种将淡淡的甜味带入口感。琴酒爱好者帕拉（Parra）在寻求完美食谱的过程中进行了无数次前往英国游历，从未梦想过他的发明有一天会成为国际销售的杜松子酒。浆果，植物药，果皮，根和香料的配方赋予Ortodoxy杜松子酒独特的口感。

香气:最初的香气是杜松和当归与薄荷，柠檬和胡椒的混合物。肉桂，蓝莓和姜的次要香气融合在一起。