近几年，茅台老酒收藏炙手可热，因为茅台老酒绝佳的品质、独特的历史文化加上其稀缺性，成为收藏界的宠儿。
茅台老酒被称为可以喝的中国文化，相比字画、瓷器等收藏品，茅台酒更能体现主人的身份和品味，既可以欣赏把玩，又可以饮用，而且越老价值越高，保值升值潜力巨大。
但收藏老酒，得讲究方法，又得注意以下因素。因为茅台老酒的价值，是与这些因素脱离不开的！
一、真假
首先必须准确鉴定货品的真伪，如果是真的茅台酒，才可能谈到其价值；如果是赝品、是侵权假冒产品，那不仅一文不值，甚至会对人的健康产生危害。
二、年份
理论上讲，年份越早的茅台酒越值钱。比如，上世纪五十年代生产的茅台酒价格一般要高于六十年代生产的酒。但这也不是绝对的，具体价格还需要综合多种因素。
三、品相
茅台老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。
品相优秀的茅台老酒一般处在干燥、避光、环境良好的收藏环境中。皮纸包装的茅台酒，酒瓶外面缠裹的皮纸未打开；彩盒包装的茅台酒，酒盒未多次打开，未多次将酒瓶从盒内取出。皮纸、酒盒、酒标等没有磨损，没有变色或轻微变色，酒盒没有明显地变形。
而酒体损失度是指酒体的完好程度，酒体损失度越少价值越高。
四、纪念性
是否是纪念酒。同一时期的茅台酒，如果是针对某个特定事件或人物生产的纪念酒，其价值比同时期普通茅台酒的价值会大大增加。
比如1997年发行的纪念香港回归茅台酒，只发行1997套，其价值要远远大于同批生产的普通茅台酒。
五、原箱原套
一般情况下，原箱的茅台老酒其收藏价值要大于单瓶的茅台酒。此外，从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。