纪凡花果香琴酒 - 聚诚鑫酒品鉴网

GVine为琴酒的世界开创了全新的领域！有别于一般市面上以谷物中性烈酒为基底的琴酒，GVine采用独特的葡萄中性烈酒为基底。 2001年于法国干邑地区成立的EWGSPIRITWine酒厂，结合本身在葡萄酒和干邑的专业知识与家学渊源，选用法国当地UgniBlanc（白玉霓）葡萄品种作为原料进行蒸馏出中性烈酒（ABV:96.4%），呈现出温和柔顺的质地，并提供给其他精选原物料良好的发挥空间。

GVineFloraisonGin中最特别的一个原料就是法国干邑区的VineFlower（葡萄花）。这种葡萄花仅有在每年的六月中才会开花，而且花期只有三到五天，非常短暂。采用人工方式进行摘取，并将这些珍贵的葡萄花浸泡在先前蒸馏出来的葡萄中性烈酒中几天，将葡萄花那清新迷人的香气予以保留。接着更使用原先用来蒸馏香水的小型锅炉式蒸馏器进行蒸馏，以保存只有在花季的葡萄园中才能感受到的独特香气。

香气：不会立刻闻起来像琴酒特色是葡萄的香气为主体，但是有柑橘和豆蔻的平衡香气。